Sernik "na 3 miski"

Informacje

• Czas przygotowania: ok. 30 min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 1 kg twarogu na sernik,
• 3 szt. jaja,
• 1 i ½ szklanki mąki,
• 1 i ½ szklanki cukru,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 kostka masła,
• 8 żółtek,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej,
• 2 czubate łyżki wiórków kokosowych,
• rodzynki (wg. uznania)

Sposób przyrządzania

Należy przygotować 3 miski :

   * I dużą na masę serową
   * II na ciasto
   * III na pianę z białek

Ciasto:

3 jaja, 1 i ½ szklanki mąki, ½ szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Całość zmiksować

Masa Serowa:

Masło, 8 żółtek , cukier waniliowy, szklankę cukru zmiksować. Sodać 1 kg twarogu , ubite białka. Całość dobrze wymieszać.Dodać 2 czubate łyżki wiórków kokosowych i mąki ziemniaczanej , (rodzynki) i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Wymieszać

Ciasto wyłożyć na wyścieloną papierem do pieczenia forme do ciasta i polać masą serową. Piec w temperaturze 200 st. C ok. 50 min.