Makaron z warzywami

Wersja z dnia 13:37, 10 sty 2007 autorstwa Piotr (dyskusja | edycje)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: 2-3,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

  • 250 g makaronu nitek lub spaghetti,
  • 2 cebule dymki pocięte w 3 cm kawałki (części białe w cienkie półplasterki),
  • 1 duża marchewka pocięta w zapałki lub starta na grubej tarce,
  • 2 ząbki czosnku wyciśnięte,
  • 4 łyżki oleju do smażenia.

Sos

  • 1 łyżka ciemnego sosu sojowego,
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego,
  • 1 łyżka sosu ostrygowego,
  • 1 łyżka wina ryżowego,
  • 1 łyżeczka sosu chili,
  • 1 łyżeczka cukru.

Sposób przyrządzania

Przygotować warzywa. Wymieszać składniki sosu. Makaron ugotować według przepisu. Podgrzać w woku 3 łyżki oleju, smażyć makaron ok. 5min, od czasu do czasu mieszając aż będzie lekko chrupiący. Wyjąć na talerz. Na 1 łyżce rozgrzanego oleju smażyć warzywa ok.30 sek. ciągle mieszając. Dodać makaron, dobrze wymieszać. Dodać sos, wymieszać, smażyć jeszcze 1 min. Danie gotowe.

Podawać jako oddzielne danie lub dodatek do dań mięsnych (zamiast ryżu).

Podobne przepisy

Źródło: internet

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Makaron_z_warzywami&oldid=3515”