Biszkopt z żółtą masą

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

Biszkopt

• 4 jajka
• ¾ szkl. cukru
• ¾ szkl. mąki tortowej
• 1 łyżeczka octu
• 1½ łyżeczki proszku do pieczenia

Masa

• 1 szkl. wody
• 1 szkl. cukru
• ½ kostki margaryny
• cukier waniliowy
• ½ szklanki mleka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 duża cytryna lub 2 mniejsze

Sposób przyrządzania

Biszkopt: Z jajek i cukru ukręcić kogel – mogiel (około 10 minut). Dodać porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz ocet. Piec 25 do 30 minut w temp 180 stopni. Ostudzony przekroić na dwie części. Masa: Wodę, cukier, margarynę i cukier waniliowy zagotować do roztopienia się margaryny. Następnie dodać do tej masy sok z cytryny i wymieszać. W mleku rozrobić mąkę ziemniaczaną, wlać do gotującej się masy i mieszać do zagotowania. Gorącą masę wlewamy na jedną część biszkoptu i przykrywamy drugą. Wierzch ciasta posypujemy cukrem – pudrem lub polewamy polewą cytrynową.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane