Jabłecznik II
Wersja z dnia 21:45, 25 maj 2007 autorstwa 85.222.18.15 (dyskusja)
Informacje
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki
- 40 dag (2 szklanki) mąki pszennej
- 5 dag (2 czubate łyżki) mąki ziemniaczanej
- 25 dag margaryny
- 4 jaja
- 20 dag (1 szklanka) cukru pudru mały proszek do pieczenia
- 70 dag oczyszczonych jabłek
- cukier waniliowy lub esencja zapachowa
- tłuszcz i tarta bułka do formy
= Sposób przyrządzania
Margarynę stopić ostudzić i wlać do cukru. Połączone składniki ucierać, dodając kolejno całe jaja. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do ciasta, dokładnie mieszając. Formę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Połowę ciasta umieścić w formie. Na cieście ułożyć obrane i pozbawione gniazd nasiennych kawałki jabłek (lub innych owoców, ewentualnie dżem) i przykryć je resztą ciasta. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 50-60 min.
