Ciasteczka nadziewane żółtym serem

Wersja z dnia 14:24, 21 lis 2010 autorstwa WikiSysop (dyskusja | edycje) (Ciasteczka nadziewane żółtym serem przeniesione do: Ciasteczka nadziewane żółtym serem)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Plik:Ciasteczka nadziewane żółtym serem.jpg

Informacje[edytuj]

  • Ilość porcji: 8,
  • Kaloryczność: 468 kcal (jedna porcja).

Składniki[edytuj]

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki,
  • 25 dag masła,
  • 2 żółtka,
  • ¾ szklanki gęstej śmietany,
  • płaska łyżeczka soli.

Nadzienie:

  • 25 dag żółtego sera,
  • łyżeczka mielonej słodkiej papryki.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Z mąki, masła i pozostąłych składników zagnieść ciasto, wstawić je na 2 godziny do lodówki. Ser zetrzeć na tarce i wymieszać z papryką. Ochłodzone ciasto cienko rozwałkować, pokroić w kwadraty, każdy posypać grubo serem i zlepić przeciwległe rogi. Układać na wysmarowanej tłuszczem blasze i piec w nagrzanym piekarniku (180°C) ok. 15 minut.


Źródło: "Ciasta i ciasteczka na ostro" H. Jachowskiej

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Ciasteczka_nadziewane_żółtym_serem&oldid=5262”