Kotlety z ryżu i grzybów
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 60 min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 30 dag ryżu,
- 5 dag grzybów suszonych,
- 1 cebula,
- 4 łyżki bułki tartej,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 2 jaja,
- pieprz, sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ryż opłukać i sparzyć wrzątkiem na sicie. Grzyby ugotować. Ryż zalać wywarem z grzybów i ugotować na sypko. Gdy ostygnie dodać posiekane grzyby, przesmażoną cebulę, jaja i przyprawy dokładnie wymieszać. Formować kotleciki, otaczać je w tartej bułce i smażyć na tłuszczu.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
