Makaron z warzywami

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: 2-3,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 250 g makaronu nitek lub spaghetti,
• 2 cebule dymki pocięte w 3 cm kawałki (części białe w cienkie półplasterki),
• 1 duża marchewka pocięta w zapałki lub starta na grubej tarce,
• 2 ząbki czosnku wyciśnięte,
• 4 łyżki oleju do smażenia.

Sos

• 1 łyżka ciemnego sosu sojowego,
• 1 łyżka jasnego sosu sojowego,
• 1 łyżka sosu ostrygowego,
• 1 łyżka wina ryżowego,
• 1 łyżeczka sosu chili,
• 1 łyżeczka cukru.

Sposób przyrządzania

Przygotować warzywa. Wymieszać składniki sosu. Makaron ugotować według przepisu. Podgrzać w woku 3 łyżki oleju, smażyć makaron ok. 5min, od czasu do czasu mieszając aż będzie lekko chrupiący. Wyjąć na talerz. Na 1 łyżce rozgrzanego oleju smażyć warzywa ok.30 sek. ciągle mieszając. Dodać makaron, dobrze wymieszać. Dodać sos, wymieszać, smażyć jeszcze 1 min. Danie gotowe.

Podawać jako oddzielne danie lub dodatek do dań mięsnych (zamiast ryżu).

Podobne przepisy

Źródło: internet