Sałatka z sałatą lodową
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 5-30 min,
- Ilość porcji: 4,
- Kaloryczność: niewielka,
- Orientacyjny koszt: 5-50 zł.
Składniki[edytuj]
- 1 duża sałata lodowa,
- 1 cytryna (sok),
- 2-3 łyżki zupne oliwy z oliwek (może być olej z pestek winogron, albo jakiś inny),
- świeże zioła (szczpiorek, natka pietruszki, bazylia, kolendra, tymianek itd. itp.),
- składniki do wyboru:
- łosoś wędzony (albo pstrąg), krewetki, paluszki krabowe pokrojone,
- ser pleśniowy, mozarella - kulki, oscypek grubo starty,
- kurczak w małych kawałkach, szynka parmezańska w stylu, bekon przysmażony w paskach,
- jajka (kurze albo przepiórcze) na twardo,
- grapefruit bez skórki, szpinak w liściach, truskawki świeże, oliwki (ja lubię czarne), papryka czerwona, ananas w kawałkach itp.
- co kto lubi i co ma w lodówce/spiżarni/puszkach/sklepie.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Jeden, albo i dwa dodatki usypać ma pokrojonej sałacie, polać sokiem z cytryny, potem oliwą, na wierzch dać dowolne zioła i już. Można posypać solą. Proporcje składników dowolne, na upały zalecam więcej zieleniny, na zimę więcej massy tabulettae. Można podać wszystko na jednej salaterce, można w jednoosobowych miseczkach.
Smacznego!!!
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: mój własny przpis
