Kotlety z żółtego sera
Składniki[edytuj]
- 25 dag żółtego sera,
- 1 jajko,
- bułka tarta,
- tłuszcz do smażenia
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ser pokroić w plastry grubości ok. 0,5 cm. Dwa razy obtoczyć w jajku i bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z sosem pieczarkowym, pomidorowym itp. z ziemniakami i dodatkiem warzywnym.
UWAGA: kotlety smażyć w ostatniej chwili przed podaniem. Nie przetrzymywać na gorącej patelni, bo ser zacznie się topić.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
