Zraziki mięsno-porowe
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 80 dag porów
- 20 dag cielęciny gotowanej
- 2 jajka
- bułka tatra
- mąka
- olej do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzania[edytuj]
1. Pory obrać, dokładnie opłukać i gotować w osolonej wodzie przez 30 minut.
2. Odsączyć pory i przepuścić przez maszynkę do mielenia razem z mięsem.
3. Dodać jajka, sól, pieprz, wyrobić i formować zraziki wielkości jajka.
4. Obtoczyć w mące i tartej bułce, smażyć na oleju 8 minut ze wszystkich stron.
5. Podawać z ziemniakami.
Podobne przepisy[edytuj]
-
Źródło: własne
