Kotleciki jagnięce

Informacje

• Czas przygotowania: przygotowanie ok. 1o minut, marynowanie 2 godziny, pieczenie 5 minut
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: Jedna porcja to 310 kcal
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 4 kotlety jagnięce z kostką,
• 1 gałązka rozmarynu,
• 1 ząbek czosnku,
• 4 łyżki oliwy extra vergine,
• sól,
• zmielony czarny pieprz.

Sposób przyrządzania

Kotlety układamy na półmisku i zalewamy oliwą zmieszaną z roznieconym czosnkiem, pieprzem, solą oraz pokruszonym rozmarynem. Całość marynujmy przez dwie godziny. Po tym czasie mięso odsączamy i układamy na aluminiowych tackach nad rozgrzanym grillem (około 10 centymetrów nad żarem). Pieczemy przez około 5 minut, co jakiś czas polewając marynatą.

Podobne przepisy

Źródło: własne