Pomidorowa
Składniki[edytuj]
- gotowy rosół lub kostka rosołowa,
- 4-5 pomidorów (ewentualnie przecier pomidorowy)
- cebulka
- drobniutki makaron
- ewentualnie śmietana
- oregano,
- pieprz,
- bazylia do smaku
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pomidory kroimi w kostkę. W wodzie rozpuszczamy kostkę rosołową lub zagotowujemy rosół. Na patelni z masełkiem rumienimy cebulę, dodajemy pomidory aby wypuściły więcej smaku. Dodajemy oregano i bazylię (jeśli suszone, świeże na koniec), pieprz. Zalewamy pomidory z resztą na patelni rosołem i jeszcze chwilkę gotujemy. Makaron można wsypać do zupy i odrazu z zupą gotować. Oszczędność czasu i zupa bedzię zagęszczona. Pod koniec na talerzach można dodać śmietanę.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
