Kawa po turecku
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 2 łyżki zmielonej kawy,
- 4 łyżki cukru,
- 4 małe filiżanki wody.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Na gotującą się wodę wsypujemy wsypujemy kawę wymieszaną z cukrem. Doprowadzamy do zagotowania, po czym zdejmujemy z ognia. Robimy tak jeszcze dwa razy. Wlewamy kilka kropel zimnej wody, by fusy opadły na dno. Natychmiastowo nalewamy do małych filiżanek, bez odcedzania.
Podobne przepisy[edytuj]
Kawa
Kawa bezkofeinowa
Kawa Kneippa
Kawa z kawą
Kawa zbożowa
Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.
