Surówka z cykorii i marchwi

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 200 gram cykorii,
  • 150 gram marchwi,
  • 150 gram jabłek,
  • pół szklanki śmietany,
  • łyżka posiekanej pietruszki,
  • sok z cytryny,
  • sól,
  • cukier.


Sposób przyrządzania

Cykorię kroimy na drobne kawałki. Marchew obieramy i ucieramy na tarce. Jabłka kroimy na paski. Wszystkie składniki mieszamy ze śmietaną, doprawiamy do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny. Gdy wszystkie składniki będą wymieszane przyprószamy je natką pietruszki.

Podobne przepisy

Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Surówka_z_cykorii_i_marchwi&oldid=6329”