Syberyjskie pomidory

Informacje

• Czas przygotowania: 20 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 3 kilogramy pomidorów,
• 3 główki czosnku.

Zalewa:

• 1 litr wody,
• 4 łyżki cukru,
• 1 łyżka soli,
• 1 łyżka octu,
• 2 łyżki czystej wódki lub spirytusu.

Sposób przyrządzania

Czosnek obieramy. Pomidory myjemy i wydrążamy z nich szypułki, po czym w dziurki wkładamy czosnek. Całośc umieszczamy w słoikach. Do wrzącej wody wrzucamy sól, ocet, wódkę oraz cukier. Po 4 minutach gotowania zalewamy nią pomidory. Zamykamy szczelnie słoiki i wekujemy w gorącej wodzie.

Podobne przepisy

Źródło: własne