Krabowe paluszki w cieście

Informacje

• Czas przygotowania: 25 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 1 ząbek czosnku,
• 2 jajka,
• 20 dag mąk pszennej,
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej,
• 3/4 szklanki mleka,
• olej do smażenia,
• 250 gram paluszków krabowych,
• sól,
• pieprz,
• 1/2 pęczka szczypiorku.

Sposób przyrządzania

Szczypiorek myjemy i siekamy na drobne kawałki. Obieramy czosnek i rozcieramy dokładnie z solą. Do miski wrzucamy przesianą mąkę, jajka, czosnek, szczypior oraz mleko. Całość miksujemy na jednolite, gęste ciasto. Paluszki krabowe kroimy na połówki, obtaczamy w mące ziemniaczanej i zanurzamy w cieście. Tak przygotowane wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy, aż zrobią się złociste.

Podobne przepisy

Źródło: własne