Śledź po cygańsku
Informacje
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- 1 kg śledzi marynowanych,
- 5-6 ogórków konserwowych,
- 4 cebule,
- 4 łyżki ketchupu,
- 4 łyżki oleju,
- łyżka musztardy,
- pół łyżeczki słodkiej papryki,
- łyżeczka cukru,
- pieprz.
Sposób przyrządzania
Śledzie obieramy ze skóry i kroimy na niewielkie kawałki. Ogórki oraz cebule również kroimy, tym razem na kostkę. Cukier mieszamy z musztardą, papryką, do których stopniowo dodajemy olej oraz ketchup (nie przestajemy mieszać). Doprawiamy masę pieprzem. Śledzie mieszamy z cebulą oraz ogórkami, po czym zalewamy sosem i dokładnie mieszamy.
Podobne przepisy
Źródło: własne
