Sałatka fasolowo - pieczarkowa z szynką
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 10 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: ok. 15 zł
Składniki[edytuj]
- słoik marynowanych pieczarek,
- 150 gram gotowanej szynki,
- 3 ogórki konserwowe,
- cebula,
- puszka czerwonej fasoli,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- łyżka delikatnej musztardy,
- natka pietruszki,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pieczarki odsączamy z zalewy i kroimy na połowę. Fasolę wrzucamy na sito i przepłukujemy wodą. Ogórki oraz cebulę kroimy na kawałeczki, szynkę z kolei w paseczki. Majonez łączymy z jogurtem i musztardą i dokładnie mieszamy, po czym doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, po czym polewamy sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
