Tabbouleh
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 3 pęczki pietruszki
- 3 pomidory
- 1 szalotka
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy
- kilka listków mięty
- sól, pieprz
- 2 łyżki kaszy bulgur (albo kuskus)
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pietruszkę i miętę umyć, posiekać bardzo drobno, włożyć do miski, do której dodajemy pomidory i szalotkę pokrojone w drobną kostkę, wyciśnięty sok z cytryny, oliwę, całość dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: Książki:A Taste of Arabia [Kategoria:Kuchnia międzynarodowa]]
