Marynowane skrzydełka oraz udka
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 90 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 8 udek kurczęcych,
- 8 skrzydeł kurczęcych,
- sól,
- pieprz,
- 2 cebule,
- 3 gałązki oregano,
- 3 łyżki musztardy,
- 3 łyżek oliwy,
- 3 ząbki czosnku.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Skrzydła oraz udka myjemy, wycieramy, oprószamy solą i pieprzem. Cebulę obieramy i ścieramy na grubych oczkach. Oregano siekamy. Cebulę mieszamy z musztardą, posiekanym czosnkiem (nieco zostawiamy), łyżką oliwy i oregano. Taką mieszanką polewamy mięso. Marynujemy przez 2 godziny w lodówce. Mięso wykładamy na tacki, posypujemy resztą czosnku i pieczemy do uzyskania odpowiedniego stanu.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
