Placek z wiśniami po chorwacku

Wersja z dnia 17:26, 20 sie 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 60 min
  • Ilość porcji: 6
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

Ciasto:

  • 175 gram mąki,
  • 100 gram margaryny Palmy,
  • łyżka wody,
  • jajko.

Farsz:

  • 600 gram wiśni,
  • 50 gram brązowego cukru,
  • cukier puder.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Blachę smarujemy tłuszczem. Do miski wsypujemy mąkę oraz pokrojona w kostkę margarynę. Wyrabiamy ciasto rękoma, dodając po chwili wodę. Wyrabiamy gładkie ciasto. Owijamy je w folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. Następnie rozwałkowujemy je na placek. Przekładamy go na blachę i środek smarujemy żółtkiem. Wiśnie mieszamy z cukrem. Wykładamy je na posmarowane jajkiem ciasto. Zaginamy brzegi do środka i smarujemy je białkiem. Posypujemy cukrem. Pieczemy przez 40 minut w 200 stopniach.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: KuchniaTV

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Placek_z_wiśniami_po_chorwacku&oldid=6972”