Sos pieczarkowy

Wersja z dnia 22:49, 20 sie 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 25 min *Ilość porcji: 5 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *pieczarki, *mała [[śmietana|śmiet...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 5
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pieczarki,
  • mała śmietana 18%,
  • pół szklanki wody,
  • sól,
  • pieprz,
  • oliwa,
  • dwie łyżki mąki (opcjonalnie).

Sposób przyrządzania[edytuj]

Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki. Rozgrzewamy patelnię z oliwą, podsmażamy, dodajemy wodę i dusimy przez 10 minut (aż woda nie wyparuje). Doprawiamy solą oraz pieprzem. Powoli dodajemy śmietanę (patrząc, czy się nie waży) i mieszamy dokładnie. Sos możemy dodatkowo zagęścić mąką.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne