Kurczak po chińsku
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 300gr piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 20 pieczarek
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka mąki pszennej
- sól, papryka ostra, papryka słodka, pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso pokroić w średniej wielkości kawałki. Warzywa pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie usmażyć cebulę, dodać mięso, kiedy będzie miękkie dołożyć warzywa i dusić do miękkości, w razie potrzeby podlać wodą. Pod koniec duszenia przyprawić sosem sojowym, papryką ostrą i słodką, solą i pieprzem. Łyżkę mąki rozprowadzić w 3 łyżkach wody, dodać do sosu, dusić ciągle mieszając aż sos zgęstnieje.
Podobne przepisy[edytuj]
Kurczak chrupiący
Indyk w sosie chińskim i serku wiejskim
Makaron po chińsku
Chińskie burgery
Źródło: własne
