Krewetki w awokado
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 6 dużych ugotowanych krewetek
- 2 awokado
- cytryna
- pół łyżeczki kminku
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki keczupu
- sos worcestershire
- kilka kropli tabasco
- ząbek czosnku
- sól, pieprz,
- oliwa z oliwek
Sposób przyrządzania[edytuj]
Awokado rozcinamy na pół, usuwamy pestkę i delikatnie łyżeczką usuwamy miąższ tak, aby ze skórek powstały łódeczki. Miąższ przekładamy do miseczki, skrapiamy sokiem z połowy cytryny, łyżką oliwy i posypujemy obficie przyprawami. Wystudzone krewetki kroimy w mniejsze kawałki dodajemy do miąższu z awokado, dokładnie mieszamy, przekładamy do łódeczek ze skórek awokado. Majonez, keczup, sos worcestershire, sok z połowy cytryny, tabasco i przeciśnięty przez praskę czosnek dokładnie mieszamy, powstałym sosem dekorujemy krewetki.
Podobne przepisy[edytuj]
Sałatka z surimi z awokado
Awokado z krewetkami
Źródło: własne
