Paneer z czosnkiem

Informacje

• Czas przygotowania: 60 min
• Ilość porcji: 5
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

cztery cebule, dziesięć gram imbiru, dziesięć ząbków czosnku, cztery pomidory, łyżka soli, pół łyżeczki kurkumy, łyżka czerwonego chili, 150 gram twarożku, 250 mililitrów soku pomarańczowego, 100 mililitrów oliwy.

Sposób przyrządzania

Cebulę obieramy i kroimy na małe kawałki. Podobnie robimy z czosnkiem. Sparzone pomidory obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. Na rozgrzaną na patelni oliwę kładziemy cebulę, czosnek i szklimy je na zloty kolor. Wrzucamy pomidory oraz przypraw. Smażymy na małym ogniu, aż masa zrobi się w miarę jednolita. Dodajemy twarożek i smażymy przez 3 minut. Wlewamy sok i mieszamy dokładnie. Smażymy tak długo, aż masa nie stanie się jednolita.

Podobne przepisy

Źródło: własne