Zupa z papryki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 60 min
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pięć papryk czerwonych,
- 1,3 litra wody,
- kostka rosołowa,
- dwa pomidory,
- koncentrat pomidorowy,
- łyżeczka pieprzu,
- sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Sparzone i obrane pomidory kroimy na kawałeczki. Z papryki wyjmujemy gniazda nasienne i kroimy na drobne fragmenty. Do garnka wrzucamy oba warzywa i zalewamy wodą. Dodajemy kostkę rosołową i gotujemy przez 30 minut. Następnie dodajemy koncentrat, pieprz oraz sól. Gotujemy mieszając przez ok. 10 minut. Możemy rozdrobnić zupę blenderem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
