Roztapianie czekolady
W większym garnku zagotowujemy wodę. Do mniejszego wkładamy czekoladę i umieszczamy do w gotującej się wodzie uważając, by wrzątek nie przedostał się do mniejszego garnka. Mniejszy garnek można przykryć, aczkolwiek należy zostawić niewielką szparkę, by para mogła z niego wylecieć.