Tofu szaszłyki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min, 4 godziny marynowania
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 250 gram tofu,
- dwanaście niewielkich cebulek,
- dwie czerwone papryki,
- pół szklanki oliwy,
- cztery ząbki czosnku,
- niewielki korzeń imbiru,
- pół łyżeczki curry,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Tofu kroimy w dużą kostkę, paprykę na niewielkie kostki. Czosnek i imbir siekamy, cebulki myjemy.
Czosnek i imbir mieszamy z oliwą, solą oraz pieprzem. Ser oraz warzywa wkładamy na dwie godziny do tej marynaty.
Na szpikulec nadziewamy naprzemiennie warzywa oraz ser.
Grillujemy po 8 minut z obu stron, polewając marynatą.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
