Sofrito
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 10 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- zielona papryka,
- dwa pomidory,
- cebula,
- dwa ząbki czosnku,
- 1/3 szklanki oliwy,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pomidory parzymy i obieramy. Cebulę, czosnek oraz paprykę szatkujemy.
Do garnka z oliwą wrzucamy czosnek, paprykę oraz cebulę i smażymy przez ok. 3 minuty.
Dodajemy pokrojone pomidory i smażymy następne 3 minuty.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
