Domowy keczup
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 70 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- kilogram pomidorów,
- dwie cebule,
- kawałek świeżego imbiru,
- trzy ząbki czosnku,
- papryka,
- 150 mililitrów octu jabłkowego,
- łyżeczka soli,
- cztery łyżki cukru,
- łyżeczka kolendry,
- dwa goździki.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pomidory parzymy, obieramy i wkładamy do blendera.
Dokładamy imbir, paprykę bez gniazd, obraną cebulę oraz obrany czosnek. Miksujemy wszystko na jednolitą masę.
Wlewamy płyn do garnka, dodajemy przyprawy i gotujemy godzinę na niewielkim ogniu, mieszając.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
