Sznycel w panierce migdałowej
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- osiem chudych sznycli cielęcych,
- 120 gram mąki,
- sól,
- pieprz,
- dwa jajka,
- 250 gram płatków migdałów,
- 50 mililitrów oleju,
- kilka kropli soku cytrynowego.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Umyte sznycle suszymy i rozbijamy na płasko.
Jajka roztrzepujemy, do mąki dodajemy sól i pieprz.
Obtaczamy mięso w mącę, jajku oraz płatkach.
Smażymy sznycle na średnim ogniu przez ok. 5 minut, po czym doprawiamy je sokiem z cytryny.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
