Sos hiszpański
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min
- Ilość porcji: 1
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 40 gram masła,
- 25 gram poszatkowanej cebuli,
- 30 gram mąki pszennej,
- ok. 70 mililitrów czerwonego wina,
- pół litra wywaru z mięsa i warzyw,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Z mąki i cebuli robimy zasmażkę, dodajemy wino oraz wywar.
Gotujemy 10 minut, aż sos nie zrobi się gęsty.
Doprawiamy i gotujemy jeszcze 3 minuty.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
