Ogórki po azjatycku

Informacje

• Czas przygotowania: 35 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• długi ogórek wężowy (opcjonalnie dwadzieścia gruntowych),
• łyżeczka soli,
• pół szklanki octu ryżowego,
• trzy łyżki stołowe cukru,
• łyżeczka sosu sojowego,
• łyżeczka płatków chilli.

Sposób przyrządzania

Ogórki myjemy i kroimy na niewielkie plasterki. Solimy i odstawiamy na dwadzieścia minut.
Przepłukujemy je w wodzie, odcedzamy i wkładamy do miski.
W małym garnku zagotowujemy pozostałe składniki, cały czas mieszając, dopóki cukier się nie rozpuści.
Gorącą marynatą zalewamy ogórki.

Podobne przepisy

Źródło: własne