Biały keks (bez pieczenia)

Informacje

• Czas przygotowania: 45 min
• Ilość porcji: 15 kawałków
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 400 gram białej czekolady,
• 200 gram masła,
• cztery żółtka,
• 25 gram cukru pudru,
• 280 gram podłużnych wafli z kremem czekoladowym,
• 100 gram borówek amerykańskich,
• 50 gram gorzkiej czekolady.

Sposób przyrządzania

Czekoladę siekamy i razem z tłuszczem topimy w kąpieli wodnej.
Żółtka razem z cukrem ubijamy na pianę (w kąpieli wodnej) i mieszamy z masą czekoladową.
Formę wykładamy folią spożywczą,a boki smarujemy masą.
Układamy naprzemiennie warstwy: wafle, masa (ostatnią warstwą powinna być masa). Pomiędzy warstwy sypiemy borówki.
Wstawiamy ciasto do lodówki do stężenia.
Gorzką czekoladę rozpuszczamy i zdobimy nią wyjęte z formy ciasto.

Podobne przepisy

Źródło: własne