Węgierski gulasz

Wersja z dnia 11:09, 26 wrz 2012 autorstwa Tardis (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 110 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *800 gram rostbefu, *800 gram cebuli...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 110 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 800 gram rostbefu,
  • 800 gram cebuli,
  • oliwa,
  • ziemniak,
  • trzy łyżki koncentratu pomidorowego,
  • pół litra rosołu,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę. Mięso kroimy na kawałki.
Cebulę szklimy na patelni, dodajemy ziemniaka, solimy i smażymy ok. 5 minut.
Wrzucamy mięso i smażymy na brązowo.
Dodajemy przyprawy o koncentrat, mieszamy, dolewamy rosół (by zakrył mięso).
Dusimy na małym ogniu przez ok. 1,5 godziny, by mięso zmiękło. Ewentualnie doprawiamy.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne