Szpinak z czosnkiem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół kilograma świeżego szpinaku,
- sześć ząbków czosnku,
- olej,
- sos sojowy,
- ocet ryżowy,
- [[olej sezamowy,
- biały sezam.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Przebrany szpinak dokładnie myjemy, odcinamy twarde łodygi, liście rozrywamy.
Czosnek tniemy w słupki i podsmażamy na gorącym oleju.
Dorzucamy szpinak i zmniejszamy ogień. Mieszamy, a gdy szpinak zmniejszy nieco swa objętość dolewamy sos sojowy (dwie łyżki) i łyżkę octu. Smażymy do miękkości.
Wyłączamy gaz i polewamy szpinak połową łyżki oleju sezamowego i mieszamy. Posypujemy sezamem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
