Szaszłyk z ziemniakami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 60 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- kilogram ziemniaków,
- 500 gram schabu,
- 200 gram boczku,
- trzy łyżki oliwy,
- czerwona papryka,
- mielona papryka,
- liście laurowe,
- garść suszonych śliwek,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ziemniaki obieramy i gotujemy, mięso kroimy na kawałki.
Z liści, oliwy, mielonej papryki, soli oraz pieprzu robimy marynatę, w której obtaczamy ziemniaki oraz schab. Wstawiamy całość do lodówki na 30 minut.
Paprykę tniemy na spore kawałki.
Ziemniaki zawijamy w boczek i na przemian z mięsem oraz papryką nabijamy na szpikulce.
Opiekamy na grillu (zwykłym, elektrycznym lub patelni grillowej) tak długo, aż mięso nie będzie gotowe.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
