Eintopf
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 130 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 400 gram goleni wołowej bez kości,
- dwie marchewki,
- pięć ząbków czosnku,
- pół puszki pomidorów,
- sól,
- oregano,
- oliwa,
- filiżanka bulionu wołowego.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Czosnek obieramy i siekamy, pomidory obieramy i kroimy na kawałki.
W garnku podsmażamy pokrojone w kostkę mięso na rumiany kolor.
Dodajemy czosnek oraz pomidora i dusimy ok. 5 minut.
Zalewamy bulionem oraz dodajemy oregano.
Zagotowujemy i dusimy wszystko na małym ogniu ze dwie godziny.
Na pół godziny przez końcem dodajemy pokrojone w plastry marchewki oraz sól.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
