Paprykowy tatar

Informacje

• Czas przygotowania: 10 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 0,5 kg mielonego mięsa wołowego,
• sól,
• pieprz,
• 1/5 szklanki kopru,
• 1 łyżka bazylii,
• 1 jajko całe,
• 3 żółtka,
• 1 łyżka oleju,
• 2 cebule,
• pół słoika papryki marynowanej.

Sposób przyrządzania

Cebulę oraz paprykę drobno siekamy i łączymy razem. Mięso solimy i pieprzymy. Dodajemy do niego koper, jedno całe jajko, bazylię, żółtka, olej oraz cebulę i paprykę. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.

Podobne przepisy

tatar
Tatar z warzyw]
Tatar z wędzonego łososia

Źródło: własne