Tatar z wędzonego łososia
Wersja z dnia 10:34, 2 paź 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje)
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min, chłodzenie ok. 45
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 300 gram wędzonego łososia,
- dwie łyżki kaparów,
- ćwierć czerwonej cebuli,
- biała część pora,
- pół łyżeczki musztardy,
- pieprz,
- nieco szczypiorku,
- sok z połówki cytryny,
- dwie łyżki oliwy.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Łososia kroimy na drobne kawałki.<br /?
Kapary oraz obraną cebulę wrzucamy do miksera i pulsacyjnie miksujemy.
Pora kroimy na kawałki, szczypiorek siekamy.
Wszystkie składniki mieszamy i chłodzimy.
Podobne przepisy[edytuj]
Łososiowe carpaccio
Paprykowy tatar
Tatar z warzyw]
Tatar
Źródło: własne