Gulasz z jagnięciny

Informacje

• Czas przygotowania: 140 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pół kilograma jagnięciny
• trzy spore cebule
• dwie marchewki
• sześć ząbków czosnku
• dwie puszki pomidorów - bez skóry i posiekane
• sól,
• pieprz,
• oregano
• oliwa

Sposób przyrządzania

W garnku szklimy poszatkowaną cebulę oraz poszatkowany czosnek.
Dodajemy umyte i pokrojone mięso jagnięce i smażymy, dopóki nie zrobi się ciemnie.
Mieszamy, dodajemy marchewkę pociętą w plastry, pieprz oraz oregano. Zalewamy całość pomidorami i zagotowujemy.
Zmniejszamy ogień, przykrywamy i dusimy dwie godziny na niewielkim ogniu, by mięso zmiękło. Pod koniec solimy.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane