Kalafior po chińsku
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- spory kalafior
- dwie łyżeczki maggi zmieszane z trzemy łyżeczkami wody
- łyżeczka imbiru w proszku
- cztery łyżeczki rosołu (opcjonalnie może być woda)
- łyżeczka dżemu ze śliwek wymieszana z łyżeczką octu wraz z szczyptą soli
- pół drobiowej kostki rosołowej
- dwie łyżki oliwy
- łyżka masła
Sposób przyrządzania[edytuj]
Kalafiora dzielimy na różyczki i podsmażamy na gorącej oliwie przez ok. dwie minuty.
Dodajemy maggi, imbir, dżem, rosół i mieszamy.
Posypujemy całość pokruszoną kostką rosołową i ponownie smażymy dwie minuty.
Zmniejszamy ogień, przykrywamy i dusimy trzy minut. Dodajemy masło i mieszamy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
