Truskawkowa biała Pavlova
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania:110 min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- cztery białka
- szczypta soli
- 150 gram cukru
- dwie łyżki soku z cytryny
- dwie łyżki kakao
- półtora łyżki mąki ziemniaczanej
- 350 mililitrów śmietany 36%
- łyżka cukru pudru
- truskawki
Sposób przyrządzania[edytuj]
Białka ubijamy z solą oraz cukrem na sztywno. Pod sam koniec ubijania dodajemy mąkę, kakao oraz sok.
Wykładamy całość na kolistą blachę i pieczemy przez 95 minut w 100 stopniach.
Śmietankę ubijamy z łyżką cukru pudru i kładziemy na bezie. Na wierzch wysypujemy oczyszczone z szypułek truskawki.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
