Surówka buraczano - kapuściana

Informacje

• Czas przygotowania: 15 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 3/4 słoika kiszonej kapusty
• mały burak
• marchew
• bazylia
• oregano
• zioła prowansalskie
• pieprz
• pół łyżeczki cukru
• dwie łyżki majonezu
• łyżka jogurtu naturalnego

Sposób przyrządzania

Kapustę odciskamy z nadmiaru soku i ewentualnie kroimy na małe paski. Buraka i marchew obieramy i ścieramy natarce. Mieszamy wszystkie składniki.
Posypujemy całość cukrem oraz przyprawami. Dodajemy łyżkę majonezu i jogurtu, mieszamy.

Podobne przepisy

Źródło: własne