Warkocz z polędwicy wieprzowej
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min, kilka godzin marynowania
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- dwie polędwiczki wieprzowe
- oliwa
- dwie łyżki papryki słodkiej
- łyżka papryki ostrej
- cztery ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Polędwiczki myjemy i tniemy na dwie równe części. Następnie nacinamy wzdłuż tak, by można było zapleść warkocz.
Z oliwy, przypraw, czosnku, soli oraz pieprzu robimy marynatę i marynujemy w niej mięso. Odstawiamy na kilka godzin.
Z polędwic zaplatamy warkocz i smażymy mięso na różowy kolor.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
