Grecka jagnięcina
Wersja z dnia 07:03, 22 paź 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 45 min, 60 minut marynowania *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność:340 kcal/100 gram *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == ...”)
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min, 60 minut marynowania
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność:340 kcal/100 gram
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 12 świeżych liści winorośli
- 400 gram jagnięciny
- sześć kawałków ciasta francuskiego
- dwa ząbki czosnku
- łyżka majeranku
- sześć łyżek oliwy
- pół cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso dzielimy na sześć kotletów. Z oliwy, soku, zmiażdżonego czosnku, majeranku, soli oraz pieprzu robimy marynatę. Marynujemy w niej mięso przez 60 minut.
Na każdym z kawałków ciasta kładziemy liść, kawałek posmarowanego masłem mięsa oraz drugi liść.
Zawijamy ciasto do środka, układamy na blasze i pieczemy 30 minut w 200 stopniach.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
