Czerwony ryż
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- półtora szklanki ryżu
- ćwierć szklanki oliwy
- litr bulionu
- dwa ząbki czosnku
- marchewka
- szklanka groszku (świeży, z puszki, mrożony)
- cebula
- dwa pomidory
- łodyga selera naciowego
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cebulę i czosnek obieramy i siekamy, pomidory obieramy, selera i marchew obieramy i tniemy w plastry. Pomidora miksujemy na papkę.
Do garnka z rozgrzaną oliwą wsypujemy ryż i smażymy, aż się zeszkli.
Dodajemy czosnek oraz cebulę. Po chwili wrzucamy resztę warzyw, zalewamy bulionem. Dusimy ok. 20 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
