Placki z ananasa
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół niedużego ananasa
- osiem jajek
- łyżka cukru
- trzy łyżki mąki krupczatki
- olej do smażenia
- bita śmietana
- sos truskawkowy (lub taki, który lubimy)
Sposób przyrządzania[edytuj]
Obieramy ananasa, a miąższ kroimy w kostkę.
Jajka rozbijamy, żółtka oddzielamy od białek. Ucieramy żółtka z cukrem oraz z mąką.
Białka ubijamy na pianę i delikatnie mieszamy je z masą żółtkową. Na samym końcu dodajemy kawałki ananasa.
Na rozgrzany olej dodajemy masę i smażymy niewielkie omlety.Dekorujemy je śmietaną oraz sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
