Sałatka szpinakowa

Informacje

• Czas przygotowania: 25 min
• Ilość porcji: 6
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• osiem gałązek szpinaku
• 200 gram fety
• czerwona cebula
• 50 gram orzechów włoskich (obranych)
• trzy kromki ciemnego chleba
• trzy łyżki oleju orzechowego
• sześć łyżek oliwy
• trzy łyżki octu winnego
• ząbek czosnku
• kilka gałązek rozmarynu
• sól

Sposób przyrządzania

Umyty szpinak tniemy na paski i układamy na dnie miski.
Fetę kruszymy, cebule obieramy i tniemy na krążki, po czym wkładamy ja do miski.
Olej rozgrzewamy i prażymy na nim orzechy, które dodajemy do sałatki.
Z rozgniecionego czosnku, posiekanego rozmarynu, octu, soli i oliwy robimy sos mieszając wszystkie składniki. Zalewamy nim sałatkę.
Pokrojony chleb wrzucamy na patelnię i smażymy na oleju, który został po orzechach. Wsypujemy go do sałatki.

Podobne przepisy

Źródło: własne