Sznycle z cielęciny w pomidorach
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- sześć sznycli cielęcych
- 80 gram smalcu wieprzowego
- 500 mililitrów soku pomidorowego
- pięć łyżek mąki pszennej
- dwie łyżeczki cukru
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso solimy i obtaczamy w mące. W garnku rozgrzewamy smalec i obsmażamy na nim sznycle na jasnobrązowy kolor.
Z reszty tłuszczu i trzech łyżek mąki robimy zasmażkę, którą rozprowadzamy sokiem pomidorowym. Doprawiamy solą, cukrem oraz pieprzem. Zagotowujemy.
Wkładamy do sosu sznycle i dusimy do miękkości.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
